Eiwitten: De Bouwstenen van een Gezond Dieet

Eiwitten vormen de essentiële bouwstenen van ons lichaam. Vergelijk ze met een kralenketting: de eiwitten die we eten worden afgebroken tot kleine kralen, de aminozuren, die op hun beurt weer worden gebruikt als bouwstenen voor ons lichaam. Deze bouwstenen zijn onmisbaar in vrijwel elke cel, inclusief ons stofwisselingssysteem. Enzymen, die van deze bouwstenen worden gemaakt, […]

Lees meer

De kracht van voeding

Ontstekingen en het geheim van vetten In ons dagelijks leven worden we vaak geconfronteerd met hardnekkige klachten, zoals ontstekingen van pezen die maar niet willen genezen. Het lijkt alsof we van de ene klacht naar de andere hoppen, zonder een bevredigend herstel. Herken je dit? De sleutel tot jouw welzijn en herstel zou wel eens […]

Lees meer

Voeding voor jouw immuunsysteem

Voeding voor jouw immuunsysteem met 3 praktische tips In het jaargetij van ziektekiemen die rondwaren in de lucht is het extra belangrijk om goed voor je lichaam te zorgen.    Misschien ken je het wel kwakkelend de winter door, telkens opnieuw verkouden, of continu niet lekker in je vel. Snel vermoeid, verstopte holtes en loopneus […]

Lees meer

Darmbacteriën – jouw huisdieren

Jouw belangrijkste huisdieren zitten in je darmen, de darmbacteriën… Wat voor zorg hebben ze eigenlijk nodig??? Je voelt je niet fit, je hebt regelmatig ontstekingen in je lijf, je bent moe en je darmen voelen niet ok. Het lijkt wel of je eten niet goed opgenomen wordt. De energie uit je eten komt niet door […]

Lees meer

Voeding of vulmiddel… eten en chronische klachten

Eten en chronische klachten Waar denk jij aan als je denkt aan voeding en chronische klachten? Darmklachten misschien? obstipatie of diarree? Misschien denk je wel aan maagklachten of allergie, maar wist je dat ook fysieke en zelfs mentale klachten hun oorsprong kunnen hebben in te weinig gezonde voeding? Chronische klachten zoals, spier en gewrichtsklachten, ontstekingen, […]

Lees meer

Ontstekingen en eten

Ontsteking in je lichaam en de invloed van jouw eten. Hoe zit dat nu eigenlijk…   Regelmatig hoor je mij over de de invloed van jouw eten op jouw klachten. Laat ik je eens wat beter uitleggen hoe dat in elkaar steekt. Klachten zoals ontstekingen van je pezen kunnen behoorlijk hardnekkig zijn. Je lichaam wil […]

Lees meer

Ontbijt taart

Ontbijt taart met rabarber of rode bieten Taart eten geeft een gevoel van luxe. Echter wanneer je 3 volwaardige maaltijden eet dan is het taartje bij de koffie eigenlijk overbodig geworden. Dat bracht me op het idee om van je ontbijt of lunch een taart te maken. Je geeft op die manier je eten een […]

Lees meer

Gierst Pap

Uit de oude doos: Een ontbijt waarmee je zonder dip verder kunt tot aan de lunch. Dat noem ik nu efficiënt. Wanneer het dan ook nog lekker is ben ik fan. Vele van jullie hebben vast al wel gehoord van een ontbijt met havermout, dit keer neem ik je een stapje verder mee uit je […]

Lees meer

Boerenkool

Boerenkool Inspiratie voor lekkere gerechten is altijd welkom. Dit keer wil ik dan ook graag een salade met jullie delen. Bij ons kwam de laatste boerenkool van het land, vandaar een variatie met boerenkool dit keer. Vroeger aten we altijd boerenkool stamppot. Ik weet dat vele mensen dit heerlijk vinden, maar ik ben er een […]

Lees meer

Help, ik mag niets meer eten

HELP, ik mag niets meer eten! “Ik mag niets meer eten, HELP!!!” Mijn sport coach zegt dat ik iets aan mijn voeding moet doen. Nu heb ik een schema, maar het past helemaal niet. Ik mag geen brood meer, wat kan ik dan wel eten??? Helaas hoor ik veel te vaak dat iemand een dieet […]

Lees meer